使用台南麻豆區文旦，以文旦果肉及皮，加上糖精製而成，文旦柚茶有原味跟楓糖2種風味，每瓶淨重400 ± 10g，以原汁與開水1：5的比例沖開，熱或冷開水沖泡皆可，方便飲用，開封後須冷藏。